大矢孝酒造は、文政13年（1830年）創業で、丹沢水系の伏流水を仕込み水に使用した地酒を造っています。 日本酒「残草蓬莱（ざるそうほうらい） 純米大吟醸」は、香りに突出せず透明感のある味と後味のキレの良さが特徴的で、食事と共にお楽しみいただける逸品です。また、第93回南部杜氏自醸…

老舗の特色を活かし全国の名醸造酒も吟味し、こだわって取り揃えています。天然醸造させた「練り酒粕」で、野菜や魚の手作りの粕漬けができます。

1844年創業の酒蔵で、純米酒が人気です。種類もいろいろ揃えているので、1度ご来店下さい。神奈川県の建築物百選に登録されている建物も歴史を感じさせる雰囲気があります。毎年12月１日から新酒を販売します。

清冽なる丹沢山塊の水と、風情豊かな北さがみ路の恵みを受け、品質にこだわり続けて250年余です。伝統の酒造りの心と技が伝わってきます。酒造りに適した米を高精し、スッキリした味わいが特徴の「清酒厳乃泉」がイチオシの品です。

厳選された逸品「丹沢山」を販売しています。地元の風土と歴史に育まれ、時間をかけて作られた手作りのお酒で、気品漂う味わいです。