大正時代末期創業の老舗です。津久井生誕の尾崎咢堂が米国ワシントンに桜木を送った事にちなんで桜塩漬けの桜をあしらった「咢堂まんじゅう」や、津久井地方に伝わる三姫の伝説にあやかり、ユズ、栗、小豆を練り込んだ三種類の餡が楽しめる「最中・津久井三姫物語」はやまなみグッズに選ばれています。

銘菓「丹沢の猪」は、中川温泉のお土産として考案された商品で、丹沢に生息する猪をかたどった皮に北海道産の小豆を使用し、独自の製法で仕上げた餡を詰めた最中です。

地域の特産品である豚肉の販売をしています。また、地元粉で作ったうどんも製造販売しています。

野菜をメインとした無添加のヘルシーな手作りおまんじゅうを製造、販売しています。野菜の具を餡にしたものを皮で包んだもの、おまんじゅうの皮自体に野菜を練り込んだものなど種類も豊富で、アイデアいっぱい、おいしさいっぱいのおまんじゅうです。鳥居原ふれあいの館、津久井の観光センターなどでも…

丹沢の清水で作り上げた「どらっこ」（山北商工会推奨商品）の工場直売の他、店頭で焼きたてのあつあつ鯛焼きも用意しています。銘菓どら焼は、厳選された国産小倉餡と白餡の味を味わえます。また、贈答品の受付や工場見学も行っています。