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ラーメンカーブ

ラーメンカーブ
洋食店でオーナーシェフを務めていた店主が地元で開業したラーメン店です。店に入るとまず、鶏ガラ、豚ガラ以外に全部で60種類ものダシが入った自慢のラーメンスープは個性的でありながらもやみつきになる味です。ラーメン意外にも香川県の製造業者から仕入れた本場讃岐うどんを使い薬味のゆずが特徴的なうどんや、出来たての皮を使いパリッと焼き上げた餃子もお勧めです。
住所
神奈川県相模原市緑区与瀬687
電話
042-684-2593
ホームページ
http://www.shokokai.or.jp/14/1442311036/index.htm
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山咲

神奈川県相模原市緑区日連657
お店のシンボルである「大きな扇」が目印です。芸住の香り漂う店内、「お客様の御要望に合わせ満足していただける雰囲気を大切にしています」とのこと。日本料理を中心に定食類、お刺身、揚げ物、煮物や各種一品料理など豊富なメニューを提供しています。また、法要、宴会、などの団体利用も可能です。少人数から150名程度まで対応可能でカラオケ等の設備の他、マイクロバスによる送迎も行っています。
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ラーメンセンター相模湖店

神奈川県相模原市緑区与瀬1559-13
開業して40年余の中華の老舗です。最大の自慢は餃子で、昔ながらのモチモチ感のある厚手の皮を使い、キャベツの歯ごたえ、肉の旨み、皮の香ばしさが見事に調和しています。ラーメンでは出汁の利いたコクのある味の醤油ラーメンがお勧めです。
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函館ラーメン湖龍

神奈川県相模原市緑区寸沢嵐3327-5
函館ラーメンの名の通り、海の幸をふんだんに使ったラーメンを提供しています。店主イチオシの湖龍ラーメンは、函館出身の店主ならではの海鮮ホタテ、海老から旨味を取り出した塩ベースのスープが特徴で、他の店にはない味です。スープは全部飲んでもらえるよう、冷めてもおいしいダシの利いたあっさり味のスープやラーメンの種類によって麺の太さを変えるなど店主のこだわりを感じさせます。