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城北窯戸工房

城北窯戸工房
「小松・城北」里山をまもる会の活動の一つで、地元に大きな窯を持ち、里山保全の作業で間伐した木や竹を活用して木炭、木酢液、竹炭、竹酢液等の炭製品を製造し、各種イベントで販売しています。この工房で作られた各種炭製品は、「里山の炭製品」としてやまなみグッズに選ばれています。
住所
神奈川県相模原市緑区川尻4714 城北窯戸工房
電話
042-782-2889
ホームページ
http://www.e-sagamihara.com/special-product/forest_products/0387/index.html
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いろりばた工房

神奈川県相模原市緑区中野1029
「農山漁村の郷土料理百選」、やまなみグッズに選ばれたふるさとの味、かんこ焼きは、小麦粉の皮で季節の具を包んで焼いた津久井の郷土料理です。小麦粉で作った生地を少し発酵させ、山菜、栗やきのこなど、季節ごとの旬の食材を包んで、焼いてから蒸しあげています。昔は食事の代用ともされていました。
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(有)えのもと

神奈川県相模原市緑区川尻4682
ビールや焼酎などの他、津久井地域の地酒も多数扱っています。泡盛や紹興酒の量り売りも好評です。酒類以外に地元の特産品も販売しており、竹炭や木炭、竹酢液、カタクリ卵や相模原の四原水を使った"天然水石鹸"なども販売しています。
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城山鶏園

神奈川県相模原市緑区城山3-5-30
直売所ではやまなみグッズの一つ「奉寿蘭」を販売しています。「奉寿蘭」は、放し飼いと有精卵にこだわったタマゴで、園内では珍しいオランダ産の鶏種、ネラ、ヒベコが放し飼いされ、元気に歩き回っています。園内では、新鮮なタマゴの直売も行っています。